| EU-Bio-Siegel / DE-Öko-003
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Das EU-Biosiegel kennzeichnet Produkte und Lebensmittel, die nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung produziert und kontrolliert wurden. Durch EU-weit gültige Rechtsvorschriften werden einheitliche Standards für den ökologischen Landbau und eine ökologische Produktion sowie artgerechte Tierhaltung garantiert.www.bio-siegel.de |
Schwäbisch – Hällisches Qualitätsschweinefleisch g.g.A. |
Das Schwäbisch – Hällische Landschwein aus artgerechter Haltung und Fütterung wird von den Bauernhöfen der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall gezüchtet. Durch die partnerschaftliche Verbindung von Bauernhof und Fleischerfachgeschäft ist die Herkunft jederzeit direkt nachvollziehbar. Die Schweine bekommen während der Mast nur Futter aus der Region. Auf Wachstumsförderer oder den Einsatz von gentechnisch veränderten Futtermitteln wird verzichtet.www.besh.de |
Ecoland |
Ecoland wurde als Regionalverband von Bio-Bauern gegründet, mit dem Ziel, einen ökologischen Anbauverband zu schaffen, der naturgemäßen Landbau im Sinne des Natur- und Umweltschutzes, des Erhaltes der Kulturlandschaft und der Stärkung des ländlichen Raumes fördert. Produkte mit dem Ecoland-Markenzeichen garantieren die Herkunft der landwirtschaftlichen Rohstoffe von ökologisch wirtschaftenden Betrieben, sowie eine Weiterverarbeitung nach ökologischen Grundsätzen.www.ecoland.de |
Slow Food Deutschland e.V. |
Slow Food ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten. Slow Food fördert eine verantwortliche Landwirtschaft und Fischerei, eine artgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt. Slow Food bringt Produzenten, Händler und Verbraucher miteinander in Kontakt, vermittelt Wissen über die Qualität von Nahrungsmitteln und macht so den Ernährungsmarkt transparent. |
